Coffee in Whole Beans Consuelo Organic Fairtrade - 2 x 1 kg

I was surprised that this was graded as 4 on the roast. using a beans to cup machine I've never found as light a roast very successful. It produces a reasonable crema but is delightfully aromatic. Its style is similar to Kenyan or Brazilian blends, light and acidic. The surprise is in the depth of flavour. All of this was achieved without adjusting the settings from much higher roast beans that I was using. I'm quite likely to buy again, if the second bag lives up to the first.

This is surprisingly a great coffee bean to brew, specially in a bean to cup machine. I use a Sage coffee machine and after a few adjustments on the grinding grade and temperature it gives a fantastic crema, aroma and flavour.

Really good value and tastes nice. Full bean coffee for our machine. Regularly order

Very tasty

The coffee has a rich body and rich aroma.It is good even for iced espresso !

I was a little apprehensive seeing the rich black aromatic brew. I thought that it would be bitter, I wondered if I would need some milk or cream. I shouldn’t have worried, it is absolutely delicious as is. Being 100% Arabica as opposed to Robusta, it really does have a sweeter, softer taste with a gorgeous fruity flavour that also brings chocolate flavours to mind.I have decanted the beans into glass storage jars and put them in a cupboard excluding heat and light, to keep them as fresh as possible. If the plastic bag came in a re-sealable bag that could have meant a higher price to produce a fail proof closure. I enjoy seeing the beans in my glass jars every time I open the cupboard, not that they are going to be there for long. Consuelo Organic also has me feeling a bit smug and virtuous seeing that not only is it organic but also Fairtrade. I’m so glad that I have had the opportunity to review it as this will now be our forever go to coffee.I have just worked out that the 1 kg bag will last 13 days giving us 4 very large mugs of coffee made in our cafetiere at 89 pence a day! Incredible. As we are going to get through 1 kg in less than 2 weeks I don’t need to think about splitting them into smaller quantities and freezing them.Incredible value for money, whether you buy the 1 kg for £16.99 or for a greater saving, the 2 x 1 kg bags are £ 24.99 at today’s prices. In the past we always bought organic ground coffee in 200g bags and this is our first experience of grinding the coffee beans in our inexpensive coffee grinder that did the job quickly and efficiently. From now on we will be buying the two packs for the delicious flavour, quality and price.

You would be hard pushed to find a better value fair trade coffee than these Consuelo beans, but unfortunately, I am not a fan of the taste. I can't tell if it's the beans, the roasting, or both that contribute to the bitter, burnt taste, but it's really not to my taste. However, I am tempted to try the Ethiopan beans, as I prefer African beans to South American, for their lighter and more floral flavour.Although not a ringing endorsement, I'm not put off giving Consuelo another try.

I have been impressed by Consuelo coffees in both Dolce Gusto and Nespresso pods, and here is the real thing! And it lives up to expectations, a fine full flavoured coffee with a rich aroma and without any bitterness, very agreeable.

Dopo lunga ricerca (e in questo modestamente sono abilissima) questo è il bio in chicchi più a buon mercato che ho trovato (ovunque, non solo su A). Quindi ero un po' scettica. Invece profumo e gusto ottimi. Scelto quindi acquisto periodico. In precedenza avevo selezionato per le stesse ragioni il bio in chicchi Vergnano ma ero rimasta perplessa dall'elevata carica elettrostatica (macino a mano con un mulino fresa conica acciaio inox e la polvere rimaneva tutta attaccata al mulino, cosa mai successa con tutti gli altri caffé usati, mi chiedevo percio se la tostatura fosse corretta).

Je précise que j'ai acheté ce café et qu'il ne m'a pas été proposé dans le cadre d'un test.Je viens d'acheter une cafetière électrique Krups avec broyeur de grains. Je voulais donc m'assurer d'avoir un bon café à utiliser. Je suis plutôt difficile dans ce domaine et j'aime les arabicas avec du caractère.Je ne connaissais pas cette marque mais je me suis laissé tenter par les retours plutôt positifs. J'ai pris la version bio certifié commerce équitable Fairtrade.Il est bien torréfié et développe bien ses arômes. Il est fort en caractère comme j'aime mais sans amertume. Ma femme l'a aussi beaucoup apprécié.Je suis ravi de mon choix, surtout que j'ai pris 2 kg.Je recommande.

Antes de este, ya había probado otros cafés de la línea premium de Consuelo.Como en los anteriores, este es un café excelente, con el añadido de que es un producto orgánico y de comercio justo.Tiene un muy buen sabor, con finos matices de acidez, con un regusto dulce, gran cuerpo y excelente aroma. El tamaño de los granos es muy regular, y apenas se aprecian a granos rotos.En tipo de tueste es un tueste medio, y la fecha de tueste con la que llegó, es muy reciente inferior a un mes, por lo que casi podemos decir, que nos estamos tomando un café recién tostado.

Bon café.Agréable en bouche

The media could not be loaded. Café Orgánico en Grano ConsueloPara opinar sobre un café de cualidad no hace falta extenderse en exceso en la descripción, son pocas, pero eso si fundamentales, las premisas para determinar si estamos delante de un buen, mediocre o mal café. Un producto en torno al que circulan no pocos mitos. Uno de los más extendidos: El café es amargo. ¡En absoluto! De hecho, un buen expreso no puede tener un exceso de amargor o de acidez. De hecho, deberá tener un agradable sabor sin necesidad de añadir ningún tipo de azúcar o edulcorante. ¿Y de qué depende su calidad? Son varios los factores: su origen, el modo en que se cultiva, el tueste, el envasado, la molienda, el (buen) mantenimiento de las máquinas donde se prepara, la conservación…Analizamos pues este Café Orgánico Consuelo, empleando unas pistas básicas para reconocer un buen café dando a cada aspecto una valoración del 1 al 10:1. COLOR: el tueste del café influye en su color. A menos nivel de tueste más claro será, mientras que, si el nivel de tostado es superior, el color del café será casi negro. Por tanto, se recomienda un grado de tostado medio sin llegar a estar pasado o quemado, permitiendo así disfrutar plenamente de su sabor y aromas. Puntuación 72. AROMA: por el olfato se puede reconocer si un café es de alta o baja calidad. En el café se encuentran multitud de aromas, unos más agradables que otros. En términos generales, los más agradables suelen ser aromas florales, frutales, frutos secos, chocolates, caramelo, bayas, etc. Puntuación 83. SABOR: el sabor es, lógicamente, fundamental a la hora de identificar si un café es bueno. A veces se considera que el café debe ser amargo, pero en realidad es todo lo contrario. Un buen café debe tener un equilibrio y, entre sus principales sabores, debe encontrarse la acidez y el dulzor balanceados. Puntuación 74. ORIGEN y VARIEDAD: No todos los cafés envasados dan esta información y el origen del café es fundamental saberlo, donde ha sido cultivado y que variedad es. Envasado en Italia, origen Etiopia, variedad 100% Arábica. Puntuación 105. FECHA DE TUESTE: otra de las cualidades que debe ofrecer un buen café es la fecha de tueste. Por eso, a la hora de comprarlo, hay que fijarse no sólo en la fecha de caducidad, sino también la de tueste. Así podremos conocer su grado de frescura, factor fundamental a la hora de disfrutar de un buen café. No lo específica solo vemos fecha de envasado y caducidad. Puntuación 0RESUMEN: Teniendo en cuenta todos los aspectos importantes la puntuación promedio baja a un 5,6. Pero como es cierto que prácticamente ninguna marca de café envasado especifica la fecha de tueste y solo teniendo en cuenta los 4 primeros aspectos, color, aroma, sabor y la variedad la puntuación promedio es de un 8NOTA. - también es importante el tipo de taza, aunque no lo parezca, el tipo de taza también influye en el disfrute de nuestro café. La ideal para el expreso o cappuccino es la taza cónica como la del video adjunto (más estrecha en la base), ya que la bebida se desliza por sus paredes y al caer forma una crema uniforme de color avellana.