KAI Corporation Sekimagoroku Shousou AB5159 Chef Knife, Made in Japan, Dishwasher Safe, 8.3 inches (210 mm), Silver

貝印の爪切りや毛抜の精度がとても良かったので、この貝印オールステンレス包丁を購入しました。非常に満足しています。お手頃価格なのに、手元もステンレス製で衛生的です。料理をする際に安心感があります。切れ味も抜群で、スムーズに食材を切ることができます。Globalのステンレス包丁も使っていますが、こちらは価格が半分以下にもかかわらず、使い心地は全く気になりません。日々愛用していきたいと思います。

ついに手に入れました――「ちょっとしたものを切るだけ」なのに、切れ味は本気の一本。それがこの、関孫六のペティナイフ！我が家のメイン包丁も、10年以上研ぎながら使い続けている関孫六。その信頼と実績は折り紙つき。そして今回、小回りの利く一本として、ついにペティナイフを導入！結果、やっぱりすごい。野菜、果物、肉の筋――スーッと吸い込まれるように切れるこの感覚。「切る」というより「通す」に近い。まさに職人の技を感じる瞬間。さすがは刃物の町・岐阜県関市の誇り。そして、伝説の刀匠「関孫六」の名を受け継ぐ逸品。見た目の美しさ、手に馴染むバランス感、そしてこの圧倒的な切れ味。キッチンに立つたび、思わずニヤける。これは料理のテンションが上がります。「ペティナイフなんてどれも一緒」なんて思っていた昔の自分に教えてあげたい！いい買い物でした。いや、いい一本でした。

前までロクな包丁を使っていなかったので、満足してます。切ることが楽しい。

良く切れます。洗うのも 節目がないので全然綺麗に洗えるし良かったです。

冷凍でもらった鮭の半身。凍ったままでもこの出刃で簡単に切り分けできました。切れ味抜群で手入れも簡単。出刃の出番はそうそうないでしょうが、一本あると便利です。

普通の包丁だよとの事です。

軽くてよく切れます。この値段で、良いと思います。

切れ味抜群！お料理が楽しくなります！