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操作が簡単でとっても気に入っています。

安定した使いやすさで研いだ後のキレが良い感じです。

包丁の切れ味は簡単な手入れなのに良くなったしかしハサミ部分は磨ぎ方が悪いのか効果が見られなかったそもそも、英語は読めないので販売サイト欄にだけでも、和訳の仕様説明があれば購入後も困らないかも柔らかい研磨剤の磨耗は早かったので数回しか使えない気がしてのがマイナス点です

早速使ってみると、すぐ切れるようになりました。出刃包丁や高級包丁は砥石を使っていますが、普段使う万能包丁はそれほど切れる必要もないし、砥石出すのも面倒なので、これを購入しました。電動式を持っていたこともありますが、石の回転が速すぎて多少焦りました。手動の方が落ち着いて研げます。デザインもオシャレで手軽で便利で気に入りました。ハサミも研いでみましたが、シャキッとしました。上手く研げない人は説明書を読んでいないか、研ぎ方に問題があるのだと思います。耐久性はわかりませんが、買ってよかったです。

お手軽だし、安定性もあるし、耐久性もソコソコあるとは思う...だが肝心な「切れ味」という意味ではダメ。正直、この研ぎ器で切れ味が良くなる包丁って刃を指でなぞっても指が切れないくらい刃先が丸くなった包丁なんじゃないの？ と思うくらい、切れ味復活には遠いかな...各工程をそれぞれ10回以上やっても劇的に切れ味が復活する事はなかった...料理のたびに何度も同じように繰り返したがダメ！例えば玉ねぎを薄くスライスする時、切れる包丁だと刃が材料にすーっと入って行くが、何度やってもそこまでには遠く及ばなかった。やはり手間はかかるが砥石で刃を確認しながら研ぐのが一番正解。この製品に限らず、簡易的な研ぎ器を買うよりも、その分のお金を研屋に払って切れ味復活させた方が良いと思う。

手間をかけずに包丁を切れるようにしたいと思い購入しましたが、砥石には遠く及びません。ほぼ同じ金額の砥石を再購入しました。包丁を切れるようにしたいという目的が達成されないので買ってはいけない商品でした。砥石は所期の目的をクリアできています。

簡単で切れ味が復活します。

the product is good to buy